バスクチーズケーキ・コーヒーの通販・お取り寄せがギフトにおすすめ

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チーズケーキ

「祇園四条駅」から徒歩1分のスペインバル「Gastromeson CHULETA(ガストロメソン チュレタ)」では、
当店の美味しさを気軽に楽しめるオンラインショップを運営しています。
コースのデザートとしても人気の“とろけるチーズケーキ”をはじめ、
スペイン産チョコを使ったなめらかな“チョコレートのテリーヌ”やドリップコーヒーとチーズケーキのセットなど、
どれも自信を持っておすすめできるものばかり。
ご自宅でのカフェタイムはもちろん、ギフトとしてもぜひご活用ください。

とろける食感の
スクチーズケーキ

厳選する素材で贅沢に仕上げる自慢の
“とろけるチーズケーキ”は、
オーストラリア・タスマニア島の
大自然で育った乳牛のミルクから作られる
クリームチーズをたっぷり使用。
そこに卵・生クリームを
絶妙なバランスで加え、
カスタード状になるまで混ぜ合わせ、
マイルドで飽きのこない甘さにしています。

調理工程

  • 調理工程
  • 調理工程
  • 調理工程

高温で焼き上げる事で
トロトロ食感に

調理工程

調理工程

〝外はしっかり、
中はとろける様なやわらかさ〟。
そんな食感のコントラストを生み出す為、
当店では高温で一気に焼き上げて、
表面にはバスクチーズケーキ特有の
焦げ目を付けていきます。
その後常温で12時間以上寝かせ、
内側にゆっくりと余熱を加える事で
程良いなめらかさに。
しっとりとした至極の口当たりを
ご堪能いただけます。

CHULETA特製
とろけるチーズケーキ

3,000

※価格は税込み表記です。

  • サイズは5号、約15cmです。
  • 冷凍でのお届けとなります。
    2時間程度の常温解凍でお召し上がりください。
  • ケーキの底を触って、やわらかくなったら食べごろです。
  • 解凍後はなるべく早くお召し上がりください。
    再度冷蔵すると舌ざわりが変わってしまいます。
  • とろりとした食感にこだわったチーズケーキです。
    生焼けではございません。
  • 表面が少し焦げていますが、苦味と甘さを
    楽しんでいただく商品となります。

とろけるチーズケーキ

その他の商品

※価格は税込み表記です。

とろける抹茶
チーズケーキ

3,500

コーヒー&チーズケーキ

とろける抹茶チーズケーキ

ドリップコーヒー&
とろけるチーズケーキ

3,500

チョコレートの
テリーヌ

2,000

チョコレートのテリーヌ

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京阪本線「祇園四条駅」7番出口より徒歩1分
阪急京都本線「河原町駅」4番出口より徒歩5分
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